“五一”期間大型戶外促銷活動接連不斷 金城外擺經濟人氣火爆

在剛剛過去的“五一”長假，金城的“夜經濟”“外擺經濟”持續升溫，我市舉辦了車展、廚師節等一系列活動促進消費，也豐富市民的節日生活。同時，記者在南關風味一條街、黃河食渡等夜市看到，在這里除了傳統的風味美食外，很多人出來“練攤兒”，“火雞面”“精釀”等不常在夜市“露面”的時尚美食也吸引了不少食客。

戶外活動吸引了不少消費者參加

4月30日，甘肅省第五屆廚師節暨“春之約——樂享隴宴·約惠甘味”餐飲促消費活動在七里河中天健廣場舉辦，這也是省市商務部門及行業協會促進甘肅餐飲文化發展與傳承，打造獨特的甘肅地方飲食文化品牌，切實營造安全放心消費環境的重要舉措。

在現場，帶著家人“逛吃”的孫先生告訴記者，知道這里有廚師節活動，他特意帶著家人來，戶外展示的形式也讓參加活動的消費者更舒適和隨意。據介紹，全省37家具有代表性的餐飲企業和酒店現場參展，以宴席展臺形式展示菜品近600道。220位餐飲酒店大廚、烹飪技術學校學員也紛紛亮出絕活，制作推出了440道菜品同臺競技，用百合、土豆、牛羊肉等地道甘味食材展現隴上美食文化。

據悉，此次所有參展的宴席企業和食材企業都推出了打折、特惠、特價等形式多樣的促銷活動，“五一”假日期間，餐飲企業也會根據各自情況開展店內促消費活動。

除了美食，4月29日至5月4日，在甘肅國際會展中心展出的2023（第十二屆)甘肅國際汽車交易會也吸引了許多消費者前來看展，車展讓大家在“五一”假期沉浸式體驗一場“汽車盛宴”。

夜市小攤兒吸引大人流

“五一”期間，金城的夜市品種愈發豐富，除了傳統風味美食，精釀、火雞面、冰糖葫蘆等不常出現在夜市里的美食也都吸引著南來北往的不同食客，蒸煮煎炸花式烹制的煙火氣息溫暖了食客的胃和心?！耙菇洕钡姆比A可見一斑?！拔沂菑奈靼瞾淼?，朋友介紹我來了南關夜市，沒想到這里吃的種類這么豐富，挺開心的?！币皇至嘀蟠蠖?，一手拿著糖葫蘆的謝女士雖然肚子已經吃飽了，卻仍然被南關風味一條街里一個精釀啤酒小攤吸引住了?！耙菇洕且粋€城市的名片，代表著一個城市的品位和形象?！蹦详P民族風味一條街總經理米海如是說。

“品嘗美食的同時，也讓我沉浸式體驗到了黃河文化和絲路文化的魅力?！秉S河食渡夜市街區也是人氣爆棚，前來品嘗美食的食客也是心滿意足。記者看到，夜市街區中“蘭州眼”中心舞臺和4個微舞臺非常引人注目，這里以“聲、光、電”的充分結合，不僅吸引了游客駐足，也讓游客全方位、沉浸式體驗絲路文化、黃河文化、邊塞文化及美食。

記者從市商務局獲悉，4月24日至28日，市商務局組成由領導班子成員、縣級干部帶隊的五個督導檢查組，深入各個縣區開展商貿流通領域安全生產和消防安全督導檢查，督促企業壓實安全生產責任。

蘭州日報社全媒體記者 蔣凌

責任編輯：張軍